Siebo Woydt

Der Mann vom Milchweg

Der Einstieg in die Reihe "Brenner's Welt"

Inhaltsverzeichnis

Januar – Brenner

Februar – Cleo

März – Mike Barleben

April – Kathrin Dossow

Mai – PHM Bratzke

Juni – Charlie Stanke

Juli – Cleo

August – Kathrin Dossow

September – Dr.Kampmann

Oktober – Der Postbote

November – PHM Bratzke

Dezember – Brenner

Impressum

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Januar – Brenner

Ich bin Brenner, genauer Hans Brenner. Aber alle sagen nur Brenner zu mir, sogar meine Cleo macht das. Das hat sich irgendwie so entwickelt, seitdem ich vor einigen Jahren die Gastwirtschaft »Brenner’s Welt« hier in Langhagen renoviert und wieder eröffnet habe. Das war früher die Wirtschaft von meinem Großvater und dem Urgroßvater. Dann war der Krieg vorbei, im Sozialismus hatte mein Großvater es als Gastwirt sehr schwer und musste schließlich dicht machen. Ist dann als Koch in eine LPG gegangen. Mein Vater hatte das Gebäude geerbt, aber nicht die Konzession und er hatte auch keine Lust dazu, Gastwirt zu werden, er war mit Leib und Seele Ingenieur. Die Wirtschaft blieb geschlossen und das Gebäude verfiel. War eine Heidenarbeit, den Schutt raus zu räumen, das Dach wieder aufzubauen und von den Leitungen bis zum Fußboden alles neu zu machen. Vor allem, die Feuchtigkeit rauszukriegen, die sich nach vielen Jahren unter dem undichten Dach festgesetzt hatte. Neubauen wäre billiger und schneller, habe ich mir häufig gesagt und war einige Male kurz davor, alles hinzuwerfen. Abschließen und abhauen, wieder als Ingenieur arbeiten, denn das habe ich mal gelernt, wie mein Vater. Wäre einfach gewesen, aber was hätte ich der Bank sagen sollen? Und dann kam Cleo und alles wurde anders.

Seit sie da ist, ist alles anders und alles viel leichter. Mit ihr werde ich hier das beste und bekannteste Ausflugslokal in der Mecklenburgischen Schweiz aufbauen. Genauso, wie es zu Großvaters Zeiten war. Da kamen die Gäste am Wochenende von Teterow und Krakow am See mit dem Fahrrad angefahren, zuletzt auch aus Güstrow mit den ersten Autos, und auch noch mit der Kutsche. Die Küche war weithin bekannt, mit einem großen Anteil Wild auf der Karte. Das passt heute auch noch gut zur Gegend und mit meinem Freund Mike aus Teterow haben wir eine prima Quelle für bestes Fleisch. Er hat sich, fast gleichzeitig zu meiner Renovierung, in Teterow in der Pferdemarktstrasse eine Landmetzgerei aufgebaut, kennt alle Bauern, die vernünftige Fleischrassen halten, schlachtet selber und verabscheut Discountware. Seitdem wir uns damals im Baumarkt um die letzten 100 Meter Starkstromkabel gestritten und sie dann gemeinsam gekauft und geteilt haben, sehen wir uns regelmäßig. Meine Gastwirtschaft kann immer bestes Fleisch auf die Karte schreiben und er hat einen guten Kunden, der ihn mit Überzeugung weiterempfiehlt. Außerdem haben wir gemeinsam das Jagdrevier im Bäbeliner Holz. Regional und frisch, damit punkten wir heute wie mein Großvater damals, der hatte auch die Hälfte der Speisekarte selbst erlegt. Und wenn die Kühlkammer leer ist, dann reicht ein Anruf und der alte Redewitz bringt frischen Fisch aus Krakow rüber. Er ist da einer der letzten Fischer, ein Gesicht wie ein altes Stück Leder, ein stummes ehrliches Lachen und kennt den See wie seine Westentasche. Wenns sein muss, dann bringt er den Fang gleich vorbei, damit haben wir schon ein paarmal einen akuten Gästeansturm bewältigt.

Bisher, Daumen drücken, läuft es mit der Wirtschaft ganz ok. Seit ein paar Jahren haben wir offen, wir haben mit Kathrin kurz vor der Eröffnung eine echt gute Köchin gefunden und kommen jetzt über die Runden. Meistens.

Unter den Sommerurlaubern gibt es schon erste Stammgäste. Aber da geht noch was.

Als einziger Gastwirt hier in Langhagen kriegt man eine ganze Menge mit. Es kommen nämlich, das haben wir als großes Lob schätzen gelernt, nicht nur Fahrradtouristen und Wanderer vorbei, sondern auch Leute aus dem Dorf. Einige haben sogar bei der Renovierung geholfen, ab und an, nachdem ihnen klar wurde, dass ich es ernst meine und sie mit Brenner’s Welt wieder eine Dorfkneipe kriegen. Ich versuche aber immer ihnen zu sagen, dass wir eine Wirtschaft führen und keine Kneipe.

Neulich, kurz nach Neujahr, ist unten am Milchweg, bevor er auf die Straße nach Teterow einbiegt, jemand in das leerstehende Haus eingezogen. Hab ihn noch nicht gesehen, soll aber ein komischer Kerl sein. Wir haben natürlich alle erwartet, dass er mit Umbauen, Renovieren, Streichen und so weiter anfängt. So wie das jeder macht, der hier hinzieht. Sind ja nicht viele, die meisten ziehen von hier weg. Früher hatte Langhagen mal über zweitausend Einwohner, Läden, Ärzte und drei Gastwirtschaften. Nach der Wende ging es dem Kieswerk und der LPG finanziell schlecht, sind viele weggezogen. Jetzt haben wir nur knapp 400 Einwohner. Einige Jahrzehnte gab es gar keine Gastwirtschaft, bis wir Brenners Welt wieder aufgemacht haben.

Da fällt es schon auf, wenn jemand hier hinzieht. Ein Kopf mehr in der Gemeinde, aber so richtig hat noch keiner von uns ein Gesicht zu diesem Kopf gesehen. Ich auf jeden Fall nicht. Ein neues Gesicht als Gast aus dem Dorf wäre uns sofort aufgefallen, die Leute von hier kann man gut von den Touristen unterscheiden.

Aber er wohnt einfach da. Ich war in dem Haus nie drin, aber so wie es von außen aussieht, ich fahre ja fast jeden Tag dran vorbei, ist das eher Camping als Wohnen, was er da macht. Vielleicht hat er auch einfach zu viel anderes zu tun, um Zeit für eine Renovierung zu haben. Oder er will nicht lange bleiben.

Hat das Haus aber gekauft, sagen sie, nicht gemietet. Cleo will sich da mal schlau machen.

Das Haus stand ja viele Jahre leer. Kein sehr schönes Gebäude, ein typischer DDR-Bungalow aus den 50ern, mit Garage im Keller und hochgesetztem Wohnbereich, eine Treppe mit sieben Stufen zum Eingang hoch, Fertigteile und billiger Außenputz. War damals der letzte Schrei und steht tausendfach im Land. Praktisch und bezahlbar, darauf kam es an.

In diesem Fall klebt noch der Dreck aus vierzig Jahren Kohlenheizung an der Außenwand, der Vorgarten ist zugewuchert und das Dach wird kaum noch ein Jahr halten.

Ob er überhaupt Wasser und Strom hat? Im Garten gibt es einen alten Brunnen, hab ich mal gehört. Und einen Kamin hat das Haus ja auch. Aber beim Vorbeifahren habe ich noch nie, wenn ich jetzt drüber nachdenke, Licht im Haus oder Rauch aus dem Kamin steigen gesehen. Gardinen hängen aber auch nicht. Oder die Scheiben sind so schmutzig, dass man sie gar nicht sehen kann.

Gut, dass wir das alles hinter uns haben.

Februar – Cleo

Für meinen Brenner habe ich mich mal umgehört. Cleo, hatte er gesagt, mein Schatz, du kennst doch die Frauen hier im Dorf besser als ich. Kannst du dich nicht mal ...

Klar konnte ich und habe ich. Für die Leute hier im Dorf bin ich Cleo Brenner, auch wenn wir nicht verheiratet sind.

Das ist auch nicht nötig, meinen Brenner würde ich nie wieder hergeben. Wenn er mir das doch nur glauben würde.

---ENDE DER LESEPROBE---